經我可愛的朋友強力的推薦之下，某天，與chingu(岑)前往品嚐，
這間位於體育館附近，只要到下班時段，都是車水馬龍的，
每次從那經過都沒注意到呢><
而不用說拉，看了招牌就知道是間日式料理店囉!
其實體育館附近還滿多日本料理店的，
不知道是不是有故事淵源?!
之前在網路搜尋到美味評價不錯的日本料理，
有去品嚐過，那間店的食物是不錯吃，但衛生方面，
真的讓人避之唯恐不及阿，要改進的空間真的非常非常大，
但搞不懂的事還是一堆人在那消費。
而這家"和田屋"在外觀方面給人感覺，是可愛的，花花草草伴隨著，
讓人有種心情愉悅的氛圍。
其實它所謂的複合式餐廳，為中日合併，
滿適合小家庭、三倆朋友中、晚餐的好去處!!
若對一般學生族群，可能看到價位會覺得有點偏貴點，
不過我想，應該是物超所值。
可邀約幾個好友一起品嚐，人多可以品嚐到更多道美食，當起分母也不會有心痛感:)
起先，服務生會先拿menu以及lemon water過來，
冰冰涼涼的lemon water消熱解暑，又可先清靜味蕾:)
早在幾年前這款按壓式出水設計出來，就還滿多餐飲店都使用之，
我也挺喜歡這個設計的，還跟chingu(岑)說，改天也買一個回家用用， 哈~
首先，我們點了鮮魚湯($30)，海苔壽司($40)，炒烏龍麵($60)，鮭魚炒飯($60)
基於初嚐，所以點基本款的壽司來吃看看，不沾醬吃起來就跟一般壽司差不多，
二吃法：配上基本款薑片，增添美味些，但我不得不說的是，
它提供的薑片真的太太少少了，一兩口就沒拉!!!
三吃法：沾醬，我覺得挺美味極了。 ((切記，請勿沾太多哇沙米，易嗆到唷...
我超愛吃烏龍麵的，所以阿，當然要點炒烏龍麵來吃吃看囉!!
裡面食材有：蝦仁，肉絲，蒜片，高麗菜，青江菜，香菇
還滿多料的，吃得飽飽飽的，烏龍的Q度我很愛，超好吃的，
整體味道剛剛好，不會讓我覺得當下很鹹，
若硬要說缺點的話，我想就是蝦仁，讓我感到有一種非蝦仁的鮮甜味。><
鮮魚湯...配小菜一碟，老實說我搞不懂為什麼鮮魚湯要配此小菜，
是隨機的呢?還是有淵源呢?
這個是chingu(岑)點的，我就站在旁觀者的立場說說，
這碗湯的內容物：兩小塊魚肉，加上滿滿的豆腐
會讓人誤解點的是魚湯還是豆腐湯?!!傻傻分不清楚^^
鮭魚炒飯，可愛的chingu超推，她超愛鮭魚炒飯的，
店家把所有食材都切的小塊狀，片狀洋蔥，片狀鮭魚肉(有別其他店家塊狀)，
我猜想，這樣炒出來，食材較易快熟，且熟度也均一，使得品嚐起來飯粒分明，
挺鮮美的，滿好吃的。
不知道是太餓了，還是太美味了，每盤我們都吃的精光^^
《和田屋》是間會讓我再訪的複合式餐廳((讚))，
超推大家去品嚐看看唷~~
還可外帶唷~~
《和田屋》
地址：嘉義市啟明路23號
電話：05-2778350 0933680663
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