├ 食記‧台北中山 ┤螺絲瑪莉義麵坊－❤ 時時微笑の時光跡 ❤

這家，一直聽姊妹們說：「好吃，好吃，改天帶妳去吃。」

桌曆一月又一月地翻過，還是沒有去吃，

其他姊妹都不知道去吃過幾百次拉，

漸漸的我都快忘記它了。 (噗)

碰巧有一天，在跟姊妹聊天決定聚會日要去哪兒用餐時，

特地要求她們帶我去，嘻~

由捷運中山站3號出口後，在姊妹們的帶路步行下，還滿快就到了，不遠唷~

哇~~還沒開店內，門口就一堆人在排隊了，

OS：果然巷弄裡，就是美食店藏身所在！

真的有這好吃嗎?

以前阿～曾經被不好吃的義式料理冏到，

所以變得不太愛吃了，要不是姐妹們都說好吃，

可能路過看到很多人在排隊，我也不會進去品嚐吧！

終於開店營業了，隨著隊伍前進，逼進門口那兒，

陣陣的鮭魚香味撲鼻而來，OH~肚子都餓囉！

一入內，馬上被牆壁上的畫兒吸引住，

好漂亮唷，都想去海邊了我，呵~

他們有分一樓跟地下室，挺妙的，

一般店家都是一樓往上遞增，而他們是一樓往下遞減。

一樓的裝潢就已經令人驚艷了，二樓更讓你處處驚喜。

伴隨著樓梯來到地下室，

先是被一旁的大鳥籠抓住焦點，由小白花朵點綴加上愛神邱比特，

wow ~ 散布著小浪漫氣息。

而他們洗手間的空間滿大，

外面還有長座椅，供等待的人坐著，真是貼心。

地下室用餐區的背景裝潢也很特別的唷，

剛好舒緩在地下室用餐的那種壓迫感（可惜，忘記拍照）。

逛完四周環境後，回到座位上，

桌上先提供了檸檬水跟法式麵包條，

麵包條吃起來具有些微扎實的口感，淡淡的麵包香。

螺絲瑪莉的選餐方式都是"單點式"，沒有套餐類的唷！

分為：PASTA、飯類（燴飯、焗烤）、湯類及飲料

看一看menu，好猶豫唷，因為我不知道要點什麼來吃比較好（哭哭）

本來想保守的點茄汁義大利麵，這樣一來即使採到地雷，也可以免強把它嗑完。哈

但又不想每次到義式料理店，都是吃茄汁，膩了膩了，

所以鼓起勇氣點了：＄１８５南瓜鮮蝦雞肉筆管麵
　

為什麼說＂鼓起勇氣＂呢？因為我不愛南瓜，哈～

心想，若能料理到，我吃了不排斥，那就算是過關的美味（對我來說啦）

餐點送上來的時候，感覺料與麵量分配率，算適中，

雞肉跟蝦的肉質：新鮮、嫩

南瓜醬汁濃稠，但不會讓我想排斥它，嘻

筆管麵的口感略帶有些嚼勁，如果再煮軟一點，會更好。

再來是＄２００奶油蘿勒蛤蠣義大利麵

整盤充滿了蛤蠣的鮮甜味，醬汁是如此，品嚐麵條時亦是如此，

看看那蛤蠣有多少呀～～ｗｏｗ

麵條的口感，剛剛好，是我最愛的最佳嚼勁　：）

另外，這道是當時的新菜單：＄２４０鮮蝦乳酪焗烤貝殼麵

剖開那層焗烤皮，那貝殼麵真big size，長長的起司絲，看起來真誘人，

每個貝殼麵裡頭都藏著鮮蝦及培根。

而貝殼麵經高溫烘烤過後，口感比一般義大利麵來得軟嫩，好吃。

不過，唯一美中不足就是，big size 的貝殼麵卻少得可憐，吃不飽拉>

現炸鮮果汁：＄５５奇異果果汁、＄５０香橙檸檬汁

奇異果果汁，很真材實料，並不會讓人覺得加水過多感。

香橙檸檬汁，剛好在吃完南瓜筆管麵時，覺得有點口乾，喝上一口，真解渴。

來囉來囉～最終的餐後甜點，可以自由選擇呢！

共五種：杏仁霜派、焦糖布丁、熔岩巧克力、冰芒果舒芙蕾、南瓜起司蛋糕

每樣品嚐後，都令人覺得真材實料，

冰芒果　－　濃濃的芒果香，不會甜膩感。

杏仁霜派　－　超濃厚杏仁味四溢在其中，並交錯著堅果味，軟綿綿的。

南瓜起司蛋糕　－　口感比一般乳酪蛋糕還要黏稠綿密。

以上三道不同種的PASTA：筆管麵、義大利麵、貝殼麵

軟硬度，最愛那道蛤蠣義大利麵了，剛好的口感，滿滿的蛤蠣味～

下次想嚐嚐它家的鮭魚料理，沒想道起出入內，聞香到的是鮭魚味，

卻沒有點它來吃吃看，哈哈～