米納,位於中壢天晟醫院的後方,
晚上下班後和媽媽一起散步聊天,看到這間餐店招牌寫著家庭料理,
好奇心加上慰勞媽媽每晚做飯的辛苦,於似乎,帶著她去品嚐,今日就讓廚房停工去吧
一入內,被牆上的掛滿滿的電影海報吸引,此裝飾風格也太特別了吧。
看著菜單,恩~價位算是中上
((os:好怕踩到地雷唷))
要點甚麼好呢?
兩個人似乎散步到很餓似的,竟然點了「北海道石狩鍋 (二人份)」 $600
鮭魚頭肉/豬肉片/豆腐/菇類/蛤蠣/火鍋料...等
服務生送上來,天呀~滿滿滿出來的料,傻眼,是要怎煮呀?! ((有點手足無措))
還得先把上面的菜類、魚肉拿出來,再慢慢放料下去煮,一整個就是爆多
隨著湯頭滾起,湯上的油光,是鮭魚頭使然,看起來挺美味,
立馬勺起一匙火鍋湯頭來喝喝,可說是:甘味、鮮味十足,
大塊的魚肉很鮮嫩,豬肉片略帶油花,火鍋料及配菜多多多,
其實兩人吃超飽的,一整個就是吃不完還打包呢。
(後來再訪,這道石狩鍋的菜類已由另一個大碗公盛裝囉,這樣就對啦,吃起來也方便多了)
查了一下石狩鍋的意思,才知道原來...
「石狩鍋」是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的
以鮭魚肉(帶骨)及豆腐、蔬菜、香菇、昆布等等製成的湯底火鍋。
點了兩人份的石狩鍋,還欲罷不能的點了套餐「山賊松阪豬」$380
松阪豬肉片/蟹肉生菜沙拉/小菜/豆腐/水果/飲料
松阪豬肉質中等,無油花的部位,
切成薄薄一片一片的,灑上白芝麻,味道偏清淡
其實一個人吃套餐就飽了,在加上我們點了火鍋,簡直就是撐到不行,
完全是以打包來處理((暈倒))
《後記》
吃不完的石狩鍋包回家隔天再自行加些料續煮品嚐,
還是一樣好吃美味,加分加分~
話說,我們剛入內時,服務生的臉還無表情的,冷冷的感覺,
當下有點...該不會是個地雷店吧~天呀!
幸好,我們點的兩個套餐,都很滿意。
看在它們沒收服務費,以及餐點色香味俱全的分上,
帶著愉悅的心情完食,就也忘記這小點美麗的錯誤吧。
地址:桃園縣中壢市溪州二街1號
電話:(03)463-0778
營業時間:週一至周日 11:00~15:00、16:30~21:30
(每週三公休,最晚預約或點餐時間:20:30)
粉絲團:https://www.facebook.com/minacooking
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