石二鍋N訪,這次啊~
聽說,石二鍋推出新口味,
夏日海味~~主打「魷魚」
就來嚐長是否真好味囉?!
這間信義分店,搭乘信義幹線Bus金山南路口下,
步行一兩分鐘的路程就到了,挺近的。
中午時段,外頭等待的人不多,真開心。
等待的時候,服務生貼心的送上檸檬冬瓜涼飲,
真大心 :)
看一看,店門口小小的,心想裡頭空間應該不大,
等到入內時才發現,原來~~原來裡頭餐桌設計是採用彎曲式
不僅利用了空間,更能提供更多座位。
不過呢,餐桌上每人能用的空間挺小阿~~
擺上了菜盤+檸檬冬瓜+醬料+主盤+副食
天呀~好壅擠的桌面唷,
拼命的想趕快清空餐桌上的食物,真不喜歡狹窄感><
這次的湯底,喝起來好像偏重口味,爆香的食材味好濃厚,
對我來說鹹了點~相較之下在高雄吃的石二鍋湯底,
高雄的就比較清淡些,我反而比較喜歡如此,
不然一開始的濃厚,煮到最後的話,喝起來反而會死鹹了。
看了一下桌面上的menu,它改版了耶,
多了下行說明,標榜著他們的食材是當天配送至店裡,
且採用有CAS及國際認證的廠商。
再來就是主角「魷魚」主餐,
上圖的是:魷魚蛤蠣
下圖則是:魚片魷魚
魚片、蛤蠣還是一樣那麼的鮮美,
至於魷魚送來時,中心還是有冰晶存在的,
下鍋去煮後,品嚐肉質嘛,該怎形容呢?
挺紮實(這說又怪了)
總之呢~它沒我想像中好吃,沒有Q彈肉質。
它,檸檬冬瓜冷飲就剛好放在我們用餐座位的後方,
放在那兒,時不時得吸引著姊妹Hsi,
她巴不得想衝過去親自動手倒來喝呢~
來個無限暢飲一番,哈~
也太cute了吧妳。
《後記》
雖然每次和姊妹們聚餐時都會天降雨霖,
不過呢,雨是澆不息我們的友誼的,
很開心這一生有妳們陪伴 :)
《延伸閱讀》
├ 食記‧高雄 ┤石二鍋→王品中的平民
『石二鍋』
地址:台北市信義路二段72號(近金山南路口)
電話:02-2358-2776
依現場候位方式安排用餐
(每日11:00開始登記)
網址:http://www.12sabu.com/index.htm
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